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Kalter Aufschnitt
allen Arten von Fisch und Meerestieren sowie Spargelgerichten
sind die Grundvoraussetzungen für die "GOLD LINE"
Food Pairing (Speiseempfehlung): Gerichte mit Lamm oder Rind
der schon jetzt zeigt
Chardonnay Kalk Südtirol DOC 2025 Jumilla Kalter AufschnittDer Chardonnay Kalk von Nals Margreid kommt aus kalkschottergeprgten Lagen bei Margreid und nutzt diese Herkunft fr eine klare, nicht zu breite Stilistik. Ananas, Passionsfrucht, reife Banane und Apfel stehen im Duft, am Gaumen kommen wrzige Frische und eine einhllende, aber kontrollierte Sure hinzu. Der Ausbau im Stahltank mit anschlieender Feinhefelagerung erhlt die Frucht und gibt dem Wein zugleich etwas Dichte. Kalk, warme Tage und khle
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