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Marmelade und Gewürzen
Empfehlung: Ideal zu rotem Fleisch
Nach einer kurzen Kontaktzeit mit den Schalen und der Gärung bei kontrollierter Temperatur durchläuft der Wein eine zweite Gärung nach der langen Charmat-Methode für 6 Monate
die durch ihren unvergleichlichen Duft und ihr intensives Aroma bestechen
Der Barbera d’Alba D
Castello di Roncade Patriarca Pinot Noir Schaumwein Extra Trocken VSQ 11,5% vol. Menge:0.75 L Marmelade und GewürzenDer Patriarca Pinot Noir Schaumwein Extra Trocken VSQ vom Castello di Roncade wird aus 100 % Pinot Noir Trauben hergestellt, die in den Pantiera Weinbergen auf mittleren tonhaltigen Bden gedeihen. Nach einer kurzen Kontaktzeit mit den Schalen und der Grung bei kontrollierter Temperatur durchluft der Wein eine zweite Grung nach der langen Charmat Methode fr 6 Monate, was ihm seine elegante Perlage und feine Aromen verleiht. Vino Fontana Wein des Monats
