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Fassung: Keramikfassung E40
Dieser sorgfältig aufgearbeitete Weichholzschrank ist ein echtes Statement für Liebhaber des nordischen Stils
aber keineswegs weniger spektakulär
das er sich neben den klassischen DAC-Weinen gönnt
Kupfer und vielen anderen kritischen Untergründen vor nachfolgender Beschichtung mit Anna von Mangoldt Farben und Lacken
Peter Jakob Kühn Blanc de Noirs Sekt, Brut Nature 2020 vegan Fassung: Keramikfassung E40Peter Jakob Khn in Oestrich keltert feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Der Blanc de Noirs entsteht aus Sptburgunder, wei gekeltert, lange auf der Hefe gereift und ohne Dosage ein Schaumwein mit Struktur und Tiefe. Der Blanc de Noirs Sekt Brut Nature ist ein kraftvoller, herzhaft trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und von feiner Lnge. Ein ernsthafter Schaumwein
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