2022 Chablis Grand Cru, Les Preuses, William Fevre, Domaine Australien Passt hervorragend zu dry-aged Ribeye

Passt hervorragend zu dry-aged Ribeye

Ein rarer Premier Cru aus einer kühleren

Thunfisch-Tatar)

Nach sorgfältiger Selektion folgt eine traditionelle

etwas Unterholz und ein Hauch Balsamico verleihen zusätzliche Komplexität

2022 Chablis Grand Cru, Les Preuses, William Fevre, Domaine Australien Passt hervorragend zu dry-aged RibeyeDer 2022 Chablis Grand Cru Les Preuses von William Fvre gehrt zu den edelsten Ausdrucksformen des Chablis und stammt von einer der besten Lagen auf dem legendren Grand Cru Hgel. Die Parzelle liegt oberhalb von Bougros, ihre perfekte Sdwest Exposition fngt die Nachmittagssonne ein und sorgt fr vollreifende Chardonnay Trauben. Das Ergebnis ist ein Grand Cru, der flliger, weicher und etwas weniger streng mineralisch wirkt als viele andere Chablis Grands