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kühle Maischestandzeiten
Das kühle alpine Klima der Dolomiten trifft hier auf viel Sonne und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht
Detailversessenheit und die kompromisslose Suche nach Exzellenz – Eigenschaften
im Hintergrund ein kühler
Nach sanfter Ganztraubenpressung vergärt der Most spontan mit weinbergseigenen Hefen in burgundischen Pièces (228 l) und teilweise größeren Fässern
Taittinger Comtes de Champagne 2005 Magnum Boisson Pierre kühle MaischestandzeitenDer Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2005 in der Magnumflasche (1,5 Liter) ist eine Ikone unter den Prestige Cuves grozgig im Format, fein ziseliert im Detail. Die reine Chardonnay Komposition aus Grand Cru Lagen der Cte des Blancs verbindet strahlende Frische mit tiefgrndiger Komplexitt und ist damit wie geschaffen fr groe Anlsse oder als eindrucksvolles Sammlerstck. In der Magnum entfaltet sich dieser Jahrgang besonders harmonisch, da
