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Nach einer 18-monatigen Reife im Barriquefass und im grossen Holzfass
Der Belvedere Merlot präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein komplexes Bouquet von dunklen Beeren
Sehr feine Bläschen bilden einen beständigen Schaumkranz
aber noch nicht roten Äpfel und legen sie auf einem Bett aus Sägemehl in die milde Herbstsonne
Es liegt am Ufer des Flusses Corgo
Grappa Vecchia da Prosecco Andrea de Ponte 42% Rum Nach einer 18-monatigen Reife imProduzent Seit ber drei Jahren wird bei Andrea da Ponte mit erneuerbaren Energiequellen und im Einklang mit der Natur destilliert. Die von ihm patentierten Brennkolben zur Kondensation alkoholischer Dmpfe und zur Veredelung eines natrlichen, aber geschmacklich rohen und rauen Destillats wurden in seinem Buch erstmals beschrieben. Das Da Ponte Verfahren hat den Vorzug, die wichtigsten aromatischen Bestandteile des Traubenaromas im Destillat einzufangen
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