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Die über 50jährigen Chasselas-Rebstöcke stehen im Clos de Mangold fast ausschliesslich auf steinigem Gipsboden
Hagebuttentee
die darauf abzielt
Luganese und Tre Valli
1 Stunde vor dem Genuss zu dekantieren
Promis Ca' Marcanda 2022 Rotwein Halbhartkäse Die über 50jährigen Chasselas-Rebstöcke stehenAngelo Gajas Weinprojekt im Bolgheri, Toskana, bringt elegante und moderne Cuves hervor, genau wie diese: Promis. Der beliebte Rotwein duftet nach Waldbeeren und eingelegten Gewrzzwetschgen. Am Gaumen prsentiert er sich wrzig mit feinkrnigen Tanninen und einladender Frische, die stets von dunklen Gewrzen wie Wacholder und Kirschen begleitet wird. In Kombination mit italienischen Speisen brilliert er!
