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ロセリの革新的なハンドメイドシース。フィンランド産の植物タンニンなめし革を使用し、動きに関係なくナイフをしっかりと保持できる金属スプリングを内蔵しています。
一本一本に異なる表情があり、Roselliならではの品質をよりお求めやすい価格でお楽しみいただけます。機能や性能は通常品と変わらず、プレミアムナイフをお探しの方に最適な一本です。
プレミアムな炭素鋼から鍛造されたブレードは、非常に高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。スモール・シェフナイフと比べてやや細身の形状が、肉や魚を繊細にスライスする際の精度を高め、適度な重量感が安定したカットをサポートします。
すべてのロセリ製 UHCブレードと同様に、サントクナイフは非常に高いパフォーマンスを発揮しますが、その切れ味を長く保つため、骨やその他の非常に硬い素材を叩いたり切断したりする用途は避け、丁寧にお取り扱いください。
ブレードにはロセリ独自の超高炭素鋼を使用しており、非常に鋭く、長期間その切れ味を維持します。鋼が極めて硬いため、骨や非常に硬い素材を直接叩かないようご注意ください。
japanese chef knife leashes ロセリの革新的なハンドメイドシース。フィンランド産の植物タンニンなめし革を使用し、動きに関係なくナイフをしっかりと保持できる金属スプリングを内蔵しています。2mm
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