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Anschließend reift der Wein im Holzfass
spontane oder sorgfältig geführte Gärung in offenen Gärbehältern
was eine konstant kühle Temperatur sichert und dem Wein seine charakteristische Struktur und Ausdruckskraft verleiht
was zu besonders konzentrierten
kann ihn auch behutsam karaffieren
Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling feinste Auslese Goldkapsel 1959 - 0,7 l Château Croix De Labrie Anschließend reift der Wein imDer Joh. Jos. Prm Wehlener Sonnenuhr Riesling feinste Auslese Goldkapsel 1959 ist ein auergewhnlicher Mosel Riesling von beeindruckender Reife und Seltenheit. Als Goldkapsel Auslese aus einer der renommiertesten Lagen Deutschlands vereint er Eleganz, Tiefe und die unverwechselbare Stilistik des Hauses Joh. Jos. Prm. Solche gereiften Weine sind ein Stck Weingeschichte und zeigen eindrucksvoll, warum die Mosel weltweit als Referenz fr feinste Rieslinge
