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45 % Carignan de plus de 120 ans
et conduit au lancement en 1980 du premier millésime issu de raisins cultivés par la maison
(où la vinification de vendanges entières est pratiquée)
la commune de Pauillac se couvre de vignes
C'est André Mentzelopoulos
Echezeaux - Domaine Jean Yves Bizot 1993 VIN ROUGE 45 % Carignan de plusLe domaine Le Domaine Jean Yves Bizot est un petit producteur de vins de Bourgogne dans la Cte de Nuits qui fait l'objet d'un culte. Il produit du Pinot Noir partir de plusieurs petites parcelles dans les vignobles du premier cru Vosne Romane, et dans le vignoble du grand cru Echzeaux. Il produit galement une petite quantit de Chardonnay au niveau des villages et du Bourgogne Blanc et possde des parcelles en Marsannay et Bourgogne Chapitre. Le domaine
