Barolo Cannubi 2013 de Francesco Rinaldi incarne toute l’élégance et la complexité des grands vins du Piémont
Un vin pur et gourmand
concentré mais d’une harmonie exemplaire
carignan et mourvèdre
le vin conserve une fraîcheur saline qui étire la finale
Manon 2022 - Clos Marie Vins de fête Barolo Cannubi 2013 de FrancescoCuve rare en blanc du Clos Marie Pic Saint Loup, issue d'un assemblage complexe de Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne, Carignan blanc, Rolle, Maccabeu, Clairette et Muscat lev en vieux fts de chne. La cuve Manon 2022 se prsente avec une robe jaune dor brillante. Au nez, elle rvle des armes de fruits jaunes et exotiques, accompagns dun bel aspect floral. En bouche, le vin est gourmand, vif, quilibr et frais, sans aucune lourdeur, un quilibre