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präzise Säure trägt gelbfruchtige Aromen und herbe Zitrusnuancen
Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert mit sanfter Extraktion
Die zertifiziert biologische Bewirtschaftung passt dazu sehr gut
Im Abgang zeigt sich der Wein langanhaltend
Dieses Weingut ist bereits eines der absoluten Spitzenweingüter in Kalifornien - Mendocino
CDI Fiji South Pacific DK 11 Years Cask no. SF15 Capichera präzise Säure trägt gelbfruchtige AromenDer CDI Fiji South Pacific DK 11 Years Cask No. SF15 ist ein charakterstarker Single Cask Rum aus einer der spannendsten aufstrebenden Rum Nationen: Fiji. Stilistisch bewegt er sich zwischen kraftvollen Jamaika und St. Lucia Rums, zeigt aber zugleich fast agricole hnliche, grasige Noten ein echtes Erlebnis fr fortgeschrittene Rumliebhaber. Destilliert im Jahr 2004, 11 Jahre in Ex Bourbonfssern gereift und in kompromissloser Fassstrke von 66,8 % vol.
US$ 39.90
US$ 29.90
US$ 867.00
